France, Lyon : la mairie impose un “menu unique sans viande” dans les cantines dès la rentrée, mesure présentée pour mieux respecter la distanciation en réduisant le temps de service.

France, Lyon. La mairie va imposer un “menu unique sans viande” dans les cantines scolaires de la ville dès la rentrée des vacances de février. L’objectif serait de gagner du temps pour les repas et de pouvoir ainsi faire plusieurs services dans le but de pouvoir respecter la distanciation de 2 m désormais préconisée. La mairie assure qu’il ne s’agit pas d’un menu végétarien. Pourtant, durant la campagne, le nouveau maire EELV Grégory Doucet avait pris l’engagement de proposer un menu végétarien au choix tous les jours de la semaine dans les écoles.

#1917 Source LCI.fr